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2006年6月 8日 (木)

こ・これは何?

200606081809000_1 今日 スーパーで珍しい物をみつけて 買って帰った。{ヤマブシタケ} 初めて見た。

毎日のお味噌汁にどうぞ と書いてあったので早速 味噌汁の具に

200606081813000 真っ白でとても綺麗なんだけど お味は・・・・家族全員????「まずくもなく 美味くもなく、何て言ったら・・・・強いて言えばまずい方の部類に入るかも・・・・」と言う感想だった。

どう料理すれば美味しく食べられるのか  誰か知ってたら教えて !!

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コメント

なんやら 珍しいものらしいですね
自生してるものは稀にしか ってことらしいです
そのまま生で使ったり、茹でてサッとしぼって使ったりするらしいです
詳しくは・・・
詳しそうなサイト見つけたんで、メールしとくっすw

というか、見た目ちょっつこわいっすよね 食すのに勇気がいりそう・・・

投稿: さならん | 2006年6月 9日 (金) 21時38分

サイトありがとう。
見た目はちっとも怖くない。白くて(ほんとに真っ白で)とても綺麗です。
免疫効果や抗がん作用、アルツハイマーにも効くらしい。これから どんどん出るんじゃない?
食べ方は 味噌汁は止めた方がいいような・・

投稿: ばーば→さならん | 2006年6月 9日 (金) 23時01分

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